››
Lovačke knedle
Lovačke knedle
1/2 kg mlječnog kruha
- izrezati na kockice i malo popržiti na masti
Šparoge sa pancetom
1/2 kg šparoga
(to će biti 20-tak komada)
20-tak komada pancete (koliko ima šparoga) [više...]
Šparoge
Prva asocijacija kad spominjemo šaroge je naravno istarska fritaja koja se danas smatra jednom od autohtonih jela Istre. [više...]
Zašto mediternaska kuhinja?
- Koje su namirnice karakteristične za mediteransku kuhinju?
- Riba, rajčica, maslinovo ulje, vino, češnjak i zeleno lisnato povrće [više...]
Rikula
Rikula je u našim krajevima poznata pod nekoliko sličnih, ali ipak različitih imena: riga, rokula, rukula, rigula, rigola. Nebitno koji god naziv koristite, bitno je da je koristite u svojoj prehrani. [više...]










