Lava kolač

Sastojci:

  • 200 gr čokolade
  • 113 gr putra
  • 200 gr šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 2 žumanjka
  • žličica vanilije
  • 6 žlica brašna
  • sladoled za serviranje

Priprema:

Putar i čokoladu otopit na pari i dobro izmješat. 
Skinut sa pare i dodati šećer u prahu i nastaviti sa mješanjem žicom od miksera.
Dodati jaja i žumanjke, izmješat pa dodati brašno.
Kad se smjesa fino spojila stavljat u kalupe prethodno namazane putrom. Ugrijat pećnicu na 215 stupnjeva C, napunjene kalupe poredat na protvan i staviti da se peku 12 minuta. Kad je pečeno otvorite pečnicu i ostavite unutra još 2 minute.
Kolačiće izvaditi na ukrasni tanjur i na svaki staviti kuglu sladoleda. Topli se jedu.

 

 

 

 

Slika: pinterest



1